今日の和菓子(11月15日)は鶴屋吉信の「亥の子餅(いのこもち)」

20161115
オーガニックお抹茶カフェ縁の11月15日の縁セット(税込1500円)の和菓子は、鶴屋吉信の「亥の子餅」。
写真で見ると、石ころみたい?
柔らかいお餅でこしあんを包んだ、正統派の味。
と、思わせておきながら、このお持ちに練り込まれたゴマが、絶妙な風味!!
亥の子餅は、旧暦の十月の亥の日に宮中で行われた玄猪の儀にちなんだお菓子で、旧暦十月の亥の日、亥の刻に亥の子餅を食べて冬の無病息災を祈るのだそうです。
というわけで、来るべき本格的な冬に備え、無病息災への祈りを込めて、亥の子餅をご用意いたしました(*^_^*)